Mittwoch, 16. März 2016

Reinheitsgebot unter Beschuss

brightsblog.wordpress.com - Biotechnologieprofessor Ralf Kölling-Paternoga hält die Vorschrift zum Bierbrauen für eine unzeitgemäße und unnötige Einschränkung Von Peter Mühlbauer|TELEPOLIS Vor fast 500 Jahren, am 23. April 1516, trat in Bayern eine Landesordnung in Kraft, in der nicht nur der Bierpreis, sondern auch die Zusammensetzung des Biers geregelt wurde – “allain Gersten Hopffen …
Weiter bei "Brights – Die Natur des Zweifels"
 
Blog:Brights – Die Natur des Zweifels Kategorie:Artikel Date:d20160316